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Mes financiers et leurs coques en chocolat au cake factory

Financiers cake factory

Depuis l’acquisition de notre cake factory, il y a maintenant plusieurs mois, les goûters maison sont presque devenu un rituel ! Il faut dire que cette petite machine a vraiment tout pour plaire ! Grâce à sa simplicité d’utilisation et ses multiples fonctions, il a vraiment su trouver sa place au sein de notre foyer ! Je prends dorénavant plaisir à pâtisser pour ma petite tribu et ce n’est pas pour leur déplaire ! Nous réalisons aussi très régulièrement des recettes salées Aujourd’hui, je vous présente une de mes fiertés tant pour l’aspect visuel que pour le goût et vous propose de découvrir la recette de mes financiers avec coques au chocolat !

Mes jolis financiers et leurs coques en chocolat

Les financiers sont un de mes péchés mignons (qui avouons-le sont assez nombreux) ! Alors les faire moi-même est un véritable plaisir ! J’ai voulu cette-fois ci, ajouter un côté gourmand en y insérant une coque au chocolat pour arriver au summum de la gourmandise !

Financiers coque chocolat

Ce qu’il vous faut :

  • 80 g de sucre glace
  • 70 g de beurre
  • 3 blancs d’œuf
  • 80 g de poudre d’amande
  • 25 g de farine
  • 2 CaS d’extrait de vanille
  • 12 carrés de chocolat

La réalisation :

Dans un récipient adapté :

  • Battre les blancs d’œufs
  • Y ajouter la farine, la poudre d’amande, le sucre glace, la farine et l’extrait de vanille
  • Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation

Lancer le programme P2 (gâteaux individuels) pour une durée de 28 minutes

Une fois vos financiers démoulés :

  • Mettre 2 carrés de chocolat dans chaque moule et les faire fondre : programme P5 pendant 5 minutes
  • Placer par-dessus vos financiers en appuyant légèrement !

Vous pouvez ensuite les placer au frigidaire pendant 30 minutes.

Financiers coque chocolat

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation gourmande !

Et pour encore plus de gourmandise, vous pouvez me retrouver sur ma page Facebook et/ou mon compte Instagram, où je partage mes réalisations culinaires !

 

Et chez-vous on a un péché mignon ? Disposez-vous du cake factory ?

Financiers coques chocolat

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16 Commentaires

  1. 27 avril 2020 / 16 h 46 min

    Hello,

    Ohhh ça a l’air tellement bon ! Ce qui est chouette avec le confinement c’est qu’on a du temps pour cuisiner et se régaler. Je note ta recette pour a faire ce week end 😊.

    Des bisous

    Morgane ✨

  2. 27 avril 2020 / 16 h 03 min

    C’est joliment présenté !
    J’en ai justement fait aujourd’hui mais avec la coque chocolat ca doit être …. trop bon !! Merci pour la recette 😉

  3. 27 avril 2020 / 9 h 32 min

    Le cake factory me fait de l’oeil depuis un moment surtout lorsque j’avais un four qui fonctionnait mal. Par contre, j’ai peur qu’il soit trop petit pour certaines réalisation et du coup que ce soit une machine de plus qui finirait dans le placard. Tes financiers font envie en tout cas.

  4. 26 avril 2020 / 18 h 34 min

    Tes coques sont tellement belles !
    J’adore les financiers, mais avec du chocolat ça doit être encore meilleur 🙂
    Merci pour la recette.

  5. 26 avril 2020 / 16 h 50 min

    Trop bon, ça donne vraiment envie. Une recette que je vais tester.

  6. 25 avril 2020 / 16 h 16 min

    Je ne connaissais pas cette machine, elle m’a l’air bien pratique, quant aux aux financiers ils l’ont l’air tout simplement délicieux. Merci pour la recette 🙂
    ps: j’adore la théière !

    • 26 avril 2020 / 16 h 34 min

      C’est ma theieire chouchoute ! Oh le cake factory est une merveille en effet !

  7. Ferre
    24 avril 2020 / 19 h 53 min

    Bonsoir MERCI pour la recette votre article est bien llustrée merci délicieuse cette recette

    • 25 avril 2020 / 23 h 48 min

      Miam ! Ça donne envie de faire un écart de gourmandise ☆ je garde la recette pour une aprem cuisine 😉

A vous la parole

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